Saudade

Ontem fiz favas e agora sempre que as encontro, cozinho-as e tento sempre aproximar-me do sabor das do meu pai.
Faz hoje 14 anos que percebi que às vezes o mundo acaba, mesmo que volte a começar outra vez, a seguir.
Sempre que recomeça, alguma coisa fica para trás e com sorte vem outra ou outras coisas que nos dão alento para viver diferente. Nem melhor nem pior, só diferente. Comigo foi a vontade de cozinhar e de me entregar aos ingredientes numa tentativa de recuperar as memórias e não perder esse alento.
Do latim anhelĭtu-, exalação; respiração,
força necessária para respirar, bafo; força; ânimo; poético inspiração.
Diz tudo, o significado e bate tanto certo no enquadramento. E não deixa de ser curiosa a construção da palavra - a. len.to. lento, devagar, a respirar...

O mundo não muda nem acaba, somos nós que nos vamos recomeçando de maneiras diferentes para aprendermos a lidar com o que nos vem e nos vai.
Força. Inspiração. A força que todos acham que temos sempre. Inspiração, que nós precisamos sentir que nunca nos abandona.
O tempo que às vezes não ajuda. Falta-nos o sol que aquece e ilumina e que desperta a luz do interior, como se não soubesses já, Angela Maria, que é a luz de dentro que reflecte a de fora. 

Lá fora os melros cantam. Tenho a certeza que há outros pássaros, mas eu só ouço os melros. Falam comigo, acho. Dizem-me todos os dias que a vida é uma benção, que o meu sol brilha, que sou forte, que exalo coragem e alento e que inspiro as pessoas e assim, e que vou saber como recuperar aquele sabor verde a hortelã e favas macias que são sempre um reencontro e uma união. Há qualquer coisa de profundamente alquimico numa união. Lembrei-me disto pela capacidade incrível das intenções de pessoas unidas com o mesmo fim.